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Cento e Quatro

Funcionamento

Funcionamento:
Café 104: sexta e sábado, das 17h à meia-noite
Demais espaços: consulte a programação

Estacionamento: Park Box | R$ 5,00 (preço único) | Av. Santos Dumont, 218 | Centro | Inclui serviço de acompanhamento até o veículo | Telefone: 3213-2015

Acesso para deficientes

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Sobre

O CentoeQuatro surge com as portas abertas à ocupação artística, ao debate e à formação. No espaço, entram em foco a geração de conteúdo interdisciplinar, a difusão da arte e a democratização do acesso ao conhecimento e aos bens culturais.

Mutável e multiuso, o CentoeQuatro é, ao mesmo tempo, café, cinema e galeria. Assume uma programação de duas vias, com projetos próprios e intervenções propostas por organizações, coletivos e indivíduos comprometidos com a cultura e com a produção artístico-intelectual.

Sede do Instituto Antônio Mourão Guimarães – IAMG, o CentoeQuatro defende a arte e a educação como ferramentas para o desenvolvimento social.

O espaço está instalado num prédio tombado que integra o Conjunto Arquitetônico da Praça da Estação, área priorizada pelo projeto de revitalização do centro da cidade. Por sua localização privilegiada, se apresenta como ponto de convergência cultural no hipercentro – terreno livre para a criação e acesso à cultura.

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Parceiros

Ambassade de France au Brésil Alliance Française Instituto Antônio Mourão Guimarães Instituto Libertas
Guia Entrada Franca      

Receitas

  • Sopa de Tomate
    Ingredientes
    Qtde Medida Ingrediente
    4 Unidades tomates maduros
    200 ml creme de leite fresco
    1/2 Colher de Sopa manjericão fresco
    a gosto sal e pimenta
    azeite
    Modo de preparo

    1. Corte os tomates em pedaços, bata no liquidificador junto com manjericão.

    2. Ferva o caldo com um fio de azeite, sal e pimenta.

    3. Desligue a panela e acrescente o creme de leite.

  • Filé com Crosta de Castanha
    Ingredientes Filé
    Qtde Medida Ingrediente
    400 gr filé
    Óleo de milho e azeite
    Ramos de alecrim
    Ingredientes Crosta
    Qtde Medida Ingrediente
    100 gr castanha de cajú triturada
    50 gr Queijo canastra ralado
    50 gr Farinha de rosca
    a gosto Sal
    Modo de preparo

    1. Corte o filé em fatias grossas.

    2. Aqueça o óleo misturado ao azeite.

    3. Salgue o filé e coloque na panela para fritar até que fique dourado; reserve.

    4. Misture a castanha, farinha de rosca e queijo ralado.

    5. Em uma assadeira, cubra cada fatia com a mistura de castanha farinha e queijo.

    6. Leve ao forno até dourar.

Antes da sessão de cinema, depois de visitar uma exposição, ou como atração principal, o Café 104 é um ambiente para experimentar pratos originais, ou saborear um rápido café com prosa.

Sempre recheado de novidades, o cardápio oferece sanduíches, saladas, petiscos, pratos quentes e sobremesas. Tudo preparado na cozinha da casa. Para beber, sucos, cafés, drinques e uma carta selecionada de cervejas e vinhos.

Também em cartaz, o prato surpresa Não Sei, Tanto Faz é uma receita criada na hora pelo chef, com ingredientes do dia – brincadeira gastronômica para aguçar todos os sentidos.

Com mesas para se sentar a dois ou em coletivo, o Café 104 conta com lan house e estante de leitura. Pelo salão climatizado, se espalham esculturas em arame de José Napoleão Pereira, como o simpático personagem que é freqüentador assíduo do lugar e observa tudo que acontece por ali.

No Café e por todo o CentoeQuatro, as paredes não só têm ouvidos, como histórias para contar. Cada cor e marca deixada à mostra no prédio é vestígio de um lugar que se transformou ao longo dos anos.

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Funcionamento: consulte a programação

Cardápio

  • Sanduíches
    • Americano Triplo
    • Sandu Ciabatta, Queijo de Cabra, Rúcula, Tomate Seco
    • Sandu Pão Francês com Lingüiça e Manteiga de Ervas
    • Sandu Pão Francês, Carne Desfiada, Mostarda, Alface
    • Cheeseburger
  • Petiscos
    • Caponata com Torradas
    • Carpaccio Clássico
    • Dobradinha com Feijão Branco e Costelinha
    • Gnocchi de Mandioca com Queijo de Cabra Frito
    • Isca de Filé Com Batata ao Murro
    • Pastel de Angu (Carne, Carne de Sol, Frango)
    • Porção de Pão de Queijo
    • Calabresa com  Mandioquinha  Frita
    • Ensopado de Moela (com Torradas)
    • Iscas de Frango Empanado com Gergelim
  • Pratos
    • Spaguetti Alho e Óleo
    • Ragu de Carne com Polenta Mole
    • Não Sei Tanto Faz
    • Filé em Crosta de Castanha de Purê de Baroa
    • Sopa de Tomate Fresco com Queijo de Cabra
    • Gnocchi de Mandioca e Queijo de Cabra na Manteiga e Sálvia
  • Saladas
    • Mix de Folhas com Iscas de Frango e Crôutons
    • Salada Verde
  • Sobremesas
    • Profiteróles
    • Brownie com Sorvete de Creme
    • Cheescake de Laranja
    • Terrine de Chocolate
    • Espuma de Mel com Calda de Morango
    • Crème brûlée
    • Ice de Abacaxi com Hortelã ao Creme Inglês

Com uma programação afinada, o Cine 104 é mais um espaço para o cinema de arte em Belo Horizonte.

Na sala com capacidade para 90 pessoas, além de exibições permanentes, entram em cena mostras, cinema comentado, raridades e seleções especiais da produção contemporânea.

O Cine 104 promove também lançamentos e eventos dedicados à reflexão e à formação do público de cinema.

Escolha uma poltrona ou garanta um lugar nos sofás. O Café 104 serve vinhos chás e petiscos na sala até 15 minutos antes da sessão começar.

Confira a programação

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Como chegar >

Interligados e distribuídos em dois pisos, os Espaços Multiuso somam 3 mil m² que comportam exposições, oficinas, shows, lançamentos, espetáculos cênicos e performances.

A cada evento, os vãos livres, galerias de pé direito alto e salas de diferentes tamanhos se adaptam para abrigar projetos de diversas linguagens.

Seu projeto também pode ocupar o CentoeQuatro. Saiba aqui como enviar sua proposta para avaliação de nossa equipe.

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  • Ação prioritária do CentoeQuatro, o projeto educacional Produção e Mostra Audiovisual 104 é direcionado a jovens do ensino médio de escolas públicas de Belo Horizonte.

    Atualmente em implementação, o curso e a mostra beneficiarão 60 alunos com a formação técnica necesssária para o mercado de trabalho.

    O projeto – gratuito e com dois anos de duração - tem o objetivo de viabilizar o acesso aos meios de criação em tecnologia audiovisual, ampliar a capacidade de expressão e análise crítica e, sobretudo, contribuir para a formação humanística e sociocultural dos alunos.

    Em sua forma e conceito, se insere na proposta do Instituto Antônio Mourão Guimarães – IAMG, uma instituição que acredita na educação e na  cultura  como ferramentas para o desenvolvimento social.

    Neste encontro entre formação e exibição artística, se firma o conceito do CentoeQuatro de gerar conteúdo interdisciplinar, difundir a arte e democratizar o acesso aos bens culturais.


Equipe

Contato / Dúvidas / Sugestões

 

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