Pular a navegação e ir direto para o conteúdo


Cardápio

PARA PETISCAR

FRITOS

  • Pastéis de feira
    • Queijo de Minas
    • Carne moída
  • Pastéis de angu
    • Carne seca com requeijão
    • Frango com requeijão
    • Carne moída
  • Batatas fritas
    • Em palitos – a clássica
    • Rústicas ao murro – com sal grosso e ervas

COZIDOS
Servidos acompanhados de pão ou torradas

  • Carne de panela desfiada ao vinho tinto com cebolas
  • Moela ao molho de tomates e alho
  • Pernil ao vinho branco com suco de maracujá e alho
  • Tiquim de tudo | degustação dos 3 cozidinhos em pequenas porções com pão

PARA JANTAR

ESCONDIDINHOS
Gratinados ao maçarico com queijo grana padana e servidos com saladinha verde orgânica e vinagrete especial à sua escolha)

  • Vinagretes de (escolha para a sua saladinha)
    • Goiabada ao aceto balsâmico
    • Tangerina ao vinagre de framboesas
    • Mel com mostarda
  • Carne seca com cebolas sob purê de mandioca ao leite de coco, coberto com queijo cremoso
  • Cordeiro com cebolas sob purê de batata, coberto com castanhas do Brasil
  • Bacalha com cebolas sob purê de batata baroa com laranja, coberto com tomatinhos cereja confitados em azeite
  • Frango com alho e ervas sob purê de abóbora com gengibre
  • Tiquim de tudo | Degustação dos 4 escondidinhos em pequenas porções com saladinha e vinagrete

COZIDOS
Servidos com o purê de sua escolha

  • Purês de (escolha para acompanhar)
    • Mandioca ao leite de coco
    • Batata ao leite
    • Abóbora com gengibre
    • Batata baroa ao suco de laranja
  • Carne de panela desfiada ao vinho tinto com cebolas
  • Moela ao molho de tomates e alho
  • Pernil ao vinho branco com suco de maracujá e alho
  • Tiquim de tudo | Degustação dos 3 cozidinhos em pequenas porções com o purê de sua escolha

ESPECIALIDADE DA CASA

  • Não sei… Tanto faz…
    Prato à escolha de nosso cozinheiro, respeitadas suas restrições e preferências

PARA ADOÇAR

  • Pera ao vinho tinto e especiarias servida com creme Chantilly e calda de chocolate
  • Brownie especial servido com sorvete de creme
  • Mineirim no mini  lagoinha
    • Queijo cremoso
    • Doce de casca de laranja e cravos com creme de leite

 

 

 

 

 

 

 

 

 

PARA LEVAR PARA CASA OU PRESENTEAR

(Segundo oferta do dia e sazonalidades)

  • Sais aromatizados
  • Confit de cebola com grãos de mostarda

 

 

 

 

 

 

 

 

 

CALMOÇO

 

Calma moço…é só uma mistureba de café com almoço….

Aos domingos, das 10 da manhã às 4 da tarde…

NESTE ANO AINDA DIAS 09 e 16 de DEZEMBRO

Servindo comida di buteco e quitandas das Minas Gerais

Um brunch de mineiridade…